“En Aiyanna hemos formalizado nuestra adhesión a Zero Food Waste para certificar nuestra gestión eficiente de los excedentes alimentarios. Este sello avala que nuestros procesos operativos cumplen con los estándares de sostenibilidad exigidos actualmente en Ibiza, transformando nuestra responsabilidad ambiental en un valor tangible y reconocido institucionalmente”.

Carlos Monter – Gerente

«Nuestra contribución se centra en la optimización real de recursos y la reducción de mermas. A través de esta colaboración, integramos a nuestro equipo en un sistema de mejora continua en la gestión de residuos, asegurando que nuestra actividad en Cala Nova sea un ejemplo de rigor operativo y respeto por el entorno de la isla.»

Carlos Monter – Gerente