GRAN HOSPITAL CAN MISSES
GRAN HOSPITAL CAN MISSES
EMPRESA ASOCIADA
EMPRESA ASOCIADA
Por qué soy Zero Food Waste®
“Como departamento de calidad de la Sociedad Concesionaria GHCM, nuestra responsabilidad es cuidar cada recurso con el mismo rigor que cuidamos la salud de las personas. Ser Zero Food Waste significa aplicar ese mismo estándar de excelencia a la gestión alimentaria: medir, reducir y optimizar para no desperdiciar lo que sirve para nutrir vidas.”
Olga García Rodríguez – Responsable de sistemas de gestión Gran Hospital Can Mises
Las 3 acciones implementadas más importantes
1. Medición de excedentes diarios.
2. Instalación de contenedores para residuos orgánicos, envases, vidrio y papel-cartón en las zonas de cafetería-bar-comedor y cocina.
3. Formación anual del personal de cocina y cafetería en reducción del desperdicio alimentario.
Contribuimos de manera positiva:
“Contribuimos de manera positiva porque cada gramo de alimento que gestionamos de forma responsable significa más eficiencia operativa, menos costes innecesarios y un ejemplo concreto de sostenibilidad para la comunidad. En el Hospital Can Misses, la calidad se extiende desde la atención sanitaria hasta la responsabilidad ambiental.”
Olga García Rodríguez – Responsable de sistemas de gestión Gran Hospital Can Mises
Nuestra contribución a los ODS:
Nuestra contribución a los ODS:
Fin de la pobreza
Fin de la pobreza
Hambre Cero
Hambre Cero
Salud y bienestar
Salud y bienestar
Reducción de las desigualdades
Reducción de las desigualdades
Ciudades y comunidades sostenibles
Ciudades y comunidades sostenibles
Producción y consumo responsables
Producción y consumo responsables
